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亚虎现金开户 教你用鸡翅、鸡脯肉、洋葱和土豆做一道小食拼盘,做法简单易学
2020-01-05 11:05:21 点击次数:3519次

亚虎现金开户 教你用鸡翅、鸡脯肉、洋葱和土豆做一道小食拼盘,做法简单易学

亚虎现金开户,看世界杯喝啤酒,怎么能没有下酒菜呢?今天懒哥跟您分享一道很不错的小食拼盘,一起来看看怎么做的吧!

用料:

土豆,洋葱,鸡翅,鸡脯肉,生菜,大蒜,蚝油,黑胡椒,啤酒,生抽,盐,鸡蛋,淀粉,面包糠,面粉。

做法:

生菜洗净,沥水备用。

鸡脯肉洗净,切小块,加黑胡椒、啤酒、生抽、蚝油、蒜蓉、蛋液抓匀,腌制15分钟。

鸡翅洗净,用奥尔良腌翅料腌制起来。(想要更入味的,可以用刀在鸡翅表面打上花刀,或者用牙签扎上小孔。)

鸡翅腌制好以后放入烤盘,入烤箱烤上下火200度,烤15分钟。(可以正面烤10分钟,再翻过去反面再烤15分钟。)

土豆去皮,切厚片,然后切成长条。用清水洗去表面淀粉。锅内倒水烧开,放入土豆条焯水,然后放入空气炸锅内炸制。(喜欢用油炸土豆的朋友可以油炸,炸至金黄酥脆即可捞出。炸好的薯条,不蘸番茄酱,也可以撒上洋葱粉和椒盐。)

洋葱切片,抠出圆圈部位,先粘上一层淀粉,再蘸一层蛋液,最后裹上一层面包糠。放入油锅内炸,炸至金黄酥脆即可捞出。

取一口空碗,放入淀粉和面粉,搅拌均匀。然后放入腌制好的鸡脯肉,抓匀,抖掉多余粉,下油锅炸,炸至金黄酥脆。

锅内的油继续加热,将炸好的鸡米花倒入锅内,再复炸一遍,这样能使鸡米花外面的脆皮更加酥脆。

盘底垫上生菜叶,放上这四种食材,配上一小碟番茄酱。看世界杯,吃着小食拼盘,喝着啤酒,这生活是不是很享受?

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